中华美食博大精深,而在美食品类中,粉毫无疑问占据重要位置。它作为遍布我国大江南北的一种美食,因地域而不同,有炒、煮、蒸等各式各样的形式,口味也均不同。

目前,已形成了广西米粉、湖南米粉、贵州米粉、江西米粉、新疆米粉、海南米粉等地方特色米粉。谁才是天下第一粉?这个话题一直众说纷纭,没有定论。为此,高德地图大数据挖掘了我国粉店的分布和热度情况,推出了“嗦粉地图”。

广西米粉分布最广 占居全国粉店一半以上

根据我国不同类别米粉店的分布,高德地图大数据得出了“中国米粉渗透力排行”。数据显示,全国粉店类别中,广西米粉分布最广,占比高达61%,其后依次是湖南米粉、四川米粉、贵州米粉、江西米粉。另外,广西米粉虽然分布较广,但在天津、云南、重庆分布较少;湖南米粉在广东、湖北、河南覆盖相对较高;四川米粉大都在四川省内;贵州米粉在四川分布也较多;江西米粉在广州和福建分布较多。

南方粉店分布更密集 乌鲁木齐为北方嗦粉第一城

高德地图大数据显示,从粉店的分布热力来看,南方地区粉店分布更密集,广东、广西、四川、湖南分布较多,其中热力最高的是广州、深圳、桂林、南宁、绵阳等城市。北方由于大部分地区不产粉,粉店分布较少。在不产粉的区域中,粉店分布最多的是北京。而在北方分布较多的是广西米粉、湖南米粉和新疆米粉。

此外,北方地区粉店分布最密集的是乌鲁木齐,而从粉店搜索热度来看,北方地区排名第一的也是乌鲁木齐,说明新疆米粉在北方受关注度高。

十大热门嗦粉城市出炉 广西桂林居首

基于搜索热度,高德地图大数据得出嗦粉热度TOP10城市,分别是桂林、深圳、广州、绵阳、南宁、成都、乌鲁木齐、东莞、北京、柳州,从分布上看10个城市中有8个都分布在南方。

高德地图推出“小店发光”计划 让天下没有难找的店铺

中国的粉店虽然遍布大江南北,但很多粉店却不一定容易找到。不仅粉店,还有各式各样的小卖店、小吃店、五金店、打印店等,它们都与我们的生活息息相关。公开数据显示,全国有数千万家个体工商户和小微企业,在市场主体中占比最高,超过90%。

为此,高德地图推出了“小店发光”计划,面向全国小店开放入驻,共享上亿用户。小店主在高德地图搜索“我是商家”,即可上传相关资料,通过审核后,小店可成为高德认证商家,展示营业时间、联系电话等详细信息,从而更容易被找到,获得更多顾客。全过程自主、免费。

高德地图称,未来,将持续推进“小店发光”计划,努力让天下没有难找的店铺。