近日，据36氪援引互联网第三方数据机构DCCI数据显示，中国在线订餐用户规模已达3.6亿人，其中美团外卖、饿了么与百度外卖市场份额分别为63.3%、29.1%和6.2%，呈现出明显的“631”格局。

今年4月，饿了么被阿里全资收购，随后发起夏季战役。在7月初的夏季战役启动会上，饿了么CEO王磊表示，在接下来两个月，将投入数十亿元，完善平台内部体系，优化平台对外服务，抢占市场先机。当然，对于巨额资金投入，饿了么也有自己的目标，那就是要把市场份额提高到50%。

如今为期两个月的夏季战役已经结束，透过DCCI数据可以看出，饿了么目前29.1%的市场份额仍然与目标相差较远。相比较下，美团外卖的市场份额仍处于行业第一位置。据艾瑞数据显示，截至2018年第一季度，美团外卖在中国的市场份额达到59.1%。此外，第三方互联网大数据监测机构Trustdata报告也显示，美团外卖占据59%市场交易份额。从截至8月底的DCCI暑期数据来看，在过去的几个月时间，美团外卖市场份额仍在增长。

经过多年发展，外卖行业已经进入成熟稳定期，简单粗暴的烧钱补贴已经很难起到作用，服务体验成为外卖平台的核心竞争力。为此，DCCI分别从商家服务、配送服务、平台服务三个维度进行了服务体验调研分析。在商户服务方面，用户对餐饮商户数量满意度最高，评分为4.35（满分5分），美团外卖和饿了么的商户数量满意度评分分别为4.39和4.31；在配送服务方面，用户对配送速度满意度最高，评分为4.41，美团外卖和饿了么的配送速度满意度评分分别为4.43和4.40；在平台服务方面，用户对食品种类满意度最高，评分为4.41，美团外卖和饿了么的食品种类丰富度评分分别为4.42和4.41。

DCCI还对用户推荐分享意愿进行了调研，数据显示有四成以上用户非常愿意推荐、分享网络外卖平台，43.7%的用户对网络外卖平台的推荐分为9~10分（0-10分评分制，分值越高代表用户更愿意推荐某一平台）。其中美团外卖的褒奖者（9~10分的推荐分）人群占比达到45.7%，高于平均水平；饿了么的褒奖者（9~10分的推荐分）人群占比为40.7%。

从行业发展趋势来看，外卖竞争已摆脱单一入口局限性，成为多入口生态的全面较量。8月1日，手机淘宝APP首页的“外卖”入口切换为“饿了么外卖”，饿了么成为手淘首页10个默认入口之一；而美团外卖也有来自美团外卖APP、美团APP、大众点评APP、微信钱包生活服务、微信小程序和手机QQ等多入口的流量。无论是美团外卖还是饿了么，不同入口之间的协同效果将很大程度决定平台的未来走向。

分析人士认为，目前网络外卖市场的用户习惯和忠诚度均已经养成，透过DCCI暑期外卖份额数据，可以看出行业呈现出稳定的631格局，而在商家、配送以及平台满意度方面，美团外卖具备一定优势。随着外卖市场进入到成熟发展期，竞争的核心也变成了服务体验，如何有效提升服务质量，满足用户一站式服务需求，将成为外卖平台未来重点探索的方向。